熊本県　堤酒造原材料／米、米麹容量1800ml／度数25度産地指定　世界ブランド球磨焼酎・緑深き豊かな風土と気候が造り出した五百年の伝統・・・・ワインのボルドー、ウイスキーのスコッチと肩を並べました。【　奥球磨櫻　古酒　】500年の伝統の技術を生かし、国産米・麹・酵母・蒸留器　にこだわり造り上げた荒々しい常圧蒸留の球磨焼酎。WTOより産地指定を受け、世界の銘酒の仲間入りを果たした500年以上の伝統を持つ球磨焼酎。球磨盆地は環境庁より「日本で最も美しい川」のひとつとして認定を受けた球磨川の水に恵まれ、澄んだ空気、その寒暖の差の激しい気候の中で育まれた米と、美味しい焼酎造りに欠かせないすべての条件が揃った自然環境の中、長年に亙ってこの地方でしか造れない焼酎を育んできました。ここ堤酒造では、手間と経験を要する手作りの焼酎、甕仕込み焼酎を始めとする、伝統の球磨焼酎の味と製法を守りながら、新しい感覚を取り入れ、次世代の焼酎の研究を行っています。この奥球磨櫻は清酒用の吟醸酵母(9号酵母)を使用し、じっくり低温発酵させました。優雅な香りと深い味わいの本格焼酎。