大海黒麹の一歩上を行く商品です。地元契約栽培の厳選された黄金千貫と麹米には国産コシヒカリを使用。やわらかでふっくらとした味わいは安らぎを与えてくれます。オススメはやはりお湯割り。温泉水で割って頂くとさらにまろやかに飲みやすくなります。