・千夜寝かせることでまろやかな香りと深い味わいとなった熟成芋焼酎●千日寝かせる＝千の夜を経てつくられることから酒名がつけられました。長期の熟成による豊かでまろやかな香り、そしてコクと旨味ののった味わい・・、喉のとおりもすっと滑らかな焼酎に仕上がっています。ストレート、ロックそして水割りがおすすめです。●原材料：さつま芋　米麹（白）●日置郡市来町　田崎酒造千夜の夢（せんやのゆめ）25度　1800mlせんやのゆめいちき串木野市　　田崎酒造千夜寝かせることでまろやかな香りと深い味わいとなった熟成芋焼酎●いちき串木野市の大里にある田崎酒造は明治20年創業の伝統のある蔵です。「古来より稀に見る銘水」といわれるほどの水を探しあてた初代当主が、焼酎蔵を構えたことからはじまるそうです。●蔵は、原酒の貯蔵熟成にこだわっておられます。芋焼酎の熟成は難しいとされていたことに疑問をもった先代が、原酒の長期熟成に取り組み　芳醇でまろやかな味わいのある本格熟成焼酎をつくりあげました。蔵では酒質向上のため原酒の貯蔵熟成にこだわり、定番の「七夕」も時間をかけて貯蔵してから出荷されています。そして、貯蔵しないで出荷する「新焼酎」は、つくっていないとうかがいました。蔵は「麹造り」にもこだわっています。蔵を訪ね、工場を案内していただいたとき石蔵造りの麹室（こうじむろ）があることに気がつきました。全銘柄、「麹」は麹室で手づくりした米麹を使っておられるそうです。●「千夜の夢」は、「もっと旨く、更に味に深みを」という蔵の想いを込め　1000日もの永い眠りについていた熟成芋焼酎です。眠りから覚めた焼酎は、快いまろやかな香り　角がとれた旨みのある深い味わいに仕上がっています。やさしくなめらかなな口当たりは飲みやくなじみやすいので　飲み過ぎに注意してください。●ストレート、ロックそして水割りがおすすめです。○「千日寝かせる」＝「千の夜を経てつくられる」ことから「千夜の夢」という酒名がつけられました容　量：1800ml原材料：さつま芋　米麹（白）アルコール度数：25度