鹿児島県揖宿郡頴娃町　佐多宗二商店スッキリした味わいで飲み手を選びにくい“晴耕雨読”と、「圏外人飲むべからず」と地元の芋焼酎愛好家向けに造られた、パンチのある“不二才”。この佐多宗二商店さんの2枚看板商品の3年熟成ものがこの度発売されました！ 芋焼酎はできたてが芋の風味が一番華やかで、「焼酎ヌーボー」なんかの名前で新酒を飲む習慣があります。しかし、お酒としてみると新酒は味にはまだばらつきがあり、一体感はありません。また舌触りもザラザラしています。 熟成していくと風味は少しづつ穏やかになっていきますが、逆に熟成によるまろやかさは増してきます。どれくらいの熟成で出荷するかというのは蔵元さんの考え方に依りますが、大体の蔵元さんが半年?1年くらいの熟成をさせているようです。 そこへこの3年熟成！3年もの長期間することにより、味わいはより深みを増し、まろやかになっています。 通常品との飲み比べも面白いのではないでしょうか。※この商品は瓶のサイズが特殊の為、適切なさ大きさのギフト用箱がございません。従いまして、ギフト用箱ご希望の旨はお受け致しかねますので、予めご了承願います。商品代金の合計が15000円以上で送料無料！1本だけのご注文の場合は宅急便の専用運搬箱代（1.8L　180円、720mlは150円）がかかります。カートによる自動計算には反映されません。受注確認のメールにて総額をお知らせいたします。