★　★　★「閏うるう」とは独自の甕仕込み製法による、四年に一度しか出逢えない神秘の泡盛。タイ米を原料に、黒麹菌を使って100%天然醸造をした蒸留酒「泡盛」。その歴史は古く、500年以上ともいわれていますが、最近では量産のため機械化が進んでいます。そんな中、昔ながらの製法にこだわり続けているのが「石川酒造場」です。琉球泡盛「閏」も、県内で唯一、手間ひまをかけたこだわりの「甕仕込み泡盛」だけを使用。独特で、まろやかな飲み口を実現しています。その風味は、まさに四年に一度の閏年を祝うにふさわしい斬新さが薫り立ちます。 ★　★　★