蒸留酒の泡盛には、初留、中留、後留の3つのプロセスがあります。花酒づくりの仁風は、うま味成分がたっぷり抽出され、香りと風味のバラスがよい中留だけを取り出して造った泡盛。いいとこ取りの贅沢な手法です。ほのかな甘さ、なめらかな広がり、しなやかに誘う余韻。五感で愛でる泡盛それがこの「仁風」です。原材料： 米こうじ内容量：720ml保存方法：常温保存（直射日光を避けた冷暗所が望ましい）