泡盛唯一の伝統的な甕仕込み製法を頑なに守る石川酒造場のメインブランド。東京新宿3丁目界隈で密かな人気となっています。◆原材料：米こうじ◆醸造元：沖縄県・石川酒造場焼酎の元祖と云われる泡盛で唯一伝統的製法を頑なに守り抜いた酒蔵『石川酒造場』九州の芋焼酎蔵においても希少な一石甕(いっこくがめ)を使用し、毎日一甕ごとに祈りを込めて櫂（かい←モロミを混ぜる棒）を入れる。この小さな仕込みに見る手間暇を惜しまぬ丁寧な酒造りから、まろやかな味わいの深い逸品が生まれる・・・。泡盛の神髄を味わい尽くす