＜PCより一部転載＞甦る「幻の泡盛」沖縄で戦火に壊滅したと思われながら東京大学の研究室で60年ぶりに存在が確認された「戦前の黒こうじ菌」を使っての「復刻泡盛造り」という果報な仕事に恵まれ、社を挙げて精進してまいりました。昔ながらの手間のかかる手作業を復...〔　ずいせん　〕当店代表が試飲会で選んできた歴史ある[沖縄県]那覇市・首里城近くの瑞泉さん。どれを飲んでも裏切られない味わいです♪前掛けもございます♪