黒糖焼酎 緋寒桜の銘柄で知られる、大島食糧の製品はすべて常圧蒸留で、伝統的な『かめ仕込み』で、『本格焼酎 特有の風味と甘味を持たせる為には、常圧蒸留でなければならない』というほどのこだわりをもった蔵元です。中でも、この緋寒桜は 出荷直前に再度、精密ろ過を行い微小物質の含有量を調整して上品で爽やかスッキリした香り豊かな品に仕上がっています。緋寒桜は、黒糖焼酎に飲みなれない若い方や女性の方々にも人気のある焼酎です。