遠赤焙煎仕込み(特許・通常の造りでは、原料芋を蒸して使用します)によるきれいな香りとすっきりした飲み口の新しいタイプのいも焼酎。ほんのりとした、さつまいもの軽い香ばしさが特徴の淡麗甘口の芋焼酎です。美しい瑠璃色のボトルも好評です。●〔遠赤焙煎仕込法〕(特許取得)通常、原料の大麦やさつま芋は蒸煮してモロミとして仕込みますが、黄金酒造(株)ではこの原料を遠赤培煎をして仕込みます。これにより大麦の場合は本来の香りと甘みを充分に引き出し、さつま芋では雑味を生むタンニンを除去し、甘みを引き出すことに成功しています。原材料:さつまいも・米こうじ容量:720ml流通:常温保存方法:常温(直射日光を避けた冷暗所が望ましい)
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