☆珊瑚　30°1800ml☆米麹を珊瑚礁の深層からの湧き水を使い一次モロミを造り、奄美で栽培した砂糖きびの搾り汁を加え二次発酵させます。発酵が終えたら単式蒸留機で蒸留し成させた黒糖焼酎です。珊瑚は加那と違い樫樽にて貯蔵ではなく、甕にて貯蔵熟成されます。黒糖本来のまろやかな風味が特長で、やや辛口のスッキリとした味わいに仕上がっています。