里の曙は、奄美大島で最初に減圧蒸留を導入した蔵元です。 里の曙(町田酒造)は一番新しい蔵元ですが今では販売量NO.1で奄美を代表する 黒糖焼酎の銘柄です。 里の曙は、素朴にして甘味な味わい・・・ 里の曙の蔵元(町田酒造)が黒糖焼酎をもっと多くの方にお手頃な価格で提供できないかと、試行錯誤の上、開発したのが里の曙 レギュラータイプ(新タイプ)です。 里の曙 レギュラータイプは製造にかかるコスト、『長期貯蔵』でない早期熟成でも風味を損なわないようにと研究に研究を重ねて完成した逸品です。