小正醸造の原料にこだわった芋焼酎。焼酎業界でこれほど原料にこだわった焼酎は、唯一無二！鹿児島霧島山系の麓、のどかな田園風景の広がる湧水町。有機栽培に取り組む生産者が大切に育てたさつまいも（黄金千貫）と米（ヒノヒカリ）を使った有機栽培100%の芋焼酎。この原料が認められ【天地水楽】は、焼酎業界で初めてICS日本（株）でFVO有機認定完了証を受理。これにより、【天地水楽】は焼酎としては初めて有機JAS認定芋焼酎を名乗れる焼酎に！！