「奄美」は徳之島に在る奄美酒類に参加する、五つの蔵元で造られる原酒をブレンドして生まれました。糖度が最も高い2月に収穫したサトウキビで出来た黒糖を原料に、白麹で仕込みます。キャラメルを思わせる独特の甘い香りを持ちながら、それでいて口に含んだ味わいは重すぎず、味わいはラム酒を思わせるようなしっかりしたボディが特徴です。黒糖の甘さと香り、そしてまろやかなコクが引立ち、ラム酒のような甘ったるさの無い、スッキリとした独特のキレのある後味が楽しめます。奄美 25度 1800ml 「奄美」は徳之島に在る奄美酒類に参加する、五つの蔵元で造られる原酒をブレンドして生まれました。糖度が最も高い2月に収穫したサトウキビで出来た黒糖を原料に、白麹で仕込みます。キャラメルを思わせる独特の甘い香りを持ちながら、それでいて口に含んだ味わいは重すぎず、味わいはラム酒を思わせるようなしっかりしたボディが特徴です。黒糖の甘さと香り、そしてまろやかなコクが引立ち、ラム酒のような甘ったるさの無い、スッキリとした独特のキレのある後味が楽しめます。