黒麹・全量麹仕込。美味しいと実感できる麦焼酎を目指し黒麹を使用、さらに全量を麹で仕込む事により旨みの幅を格段に広げた焼酎。「地水火風空」古い酒造には決して人の近づけない場所がある。そこには歳月を経て今も何かが眠っている…。」