■紅鉄幹■さつま芋の中では最高品質と言われている紅あずま芋を使用しさらに黒麹、白麹をブレンドした麹を使用。仕込には甕壷を使い常圧蒸留をしタンクで約一年間熟成貯蔵し完成したさつま芋を蒸し上げた時のほっこりとした甘い香り、口に含んだ時の旨味のある甘さが特徴。もちろんオンザロック、ストレートでもいけますが、一番のオススメは割水！前日に5：5の割合で割水をし一晩寝かせます。すると旨味がなじみより一層飲み口もまろやかで飲みやすく、 すいすいとのどを通ります。?鉄幹を越えた紅鉄幹 完成!!? ?鉄　幹?川内市を訪れた与謝野鉄幹・晶子にちなんで、酒銘が命名されたオガタマ酒造を代表する銘酒「鉄幹」焼酎造り70年の杉園道男杜氏が丹精こめて醸した本格焼酎で昔ながらの甕で仕込んだ甘く立ち上る優しい香り、芋の旨味がじんわり広がる素朴な味わいの大人気の芋焼酎で毎年行われている鹿児島本格焼酎鑑評会にて平成14、15、16、17年と優等入賞を四年連続で受賞し、さらに平成17年熊本国税局酒類鑑評会入賞と最高の評価を受けている銘酒である。?鉄　幹　黒?厳選されたさつま芋だけを使用し、一次仕込み・二次仕込みともに昔ながらの甕で仕込みレンガ造りの蔵で熟成させた独特のまろやかで深い味わいの焼酎で口に含んだ瞬間強い甘みとスパイシーな渋味も持ち合わせる豊かな味わいへと仕上がっている。重厚なコクは、サツマイモの魅力を最大限に引き出していて申し分ない旨みを堪能でき、飲み応えのある芋焼酎を好む方にはたまらない 1本となっている。そしてこの度誕生した鉄幹の新作「紅鉄幹」さつま芋の中では最高品質と言われている紅あずま芋を使用しさらに黒麹、白麹をブレンドした麹を使用。仕込には甕壷を使い常圧蒸留をしタンクで約一年間熟成貯蔵し完成した。?最高品質の芋 紅あずま芋?原料はさつま芋の中でも最高品質とされるさつまいもとして主に焼き芋などに使われることが多い紅あずま芋。紅あずまはでんぷん質が少なく水分量が多く芋を蒸した後の粉砕が大変であったり醸造される焼酎の量も少なく効率が悪いのですがたくさんの紅あずまを使用し出来たのが紅鉄幹です。 ?お薦めの飲み方!!? さつま芋を蒸し上げた時のほっこりとした甘い香り、口に含んだ時の旨味のある甘さが特徴。もちろんオンザロック、ストレートでもいけますが、一番のオススメは割水！前日に5：5の割合で割水をし一晩寝かせます。すると旨味がなじみより一層飲み口もまろやかで飲みやすく、 すいすいとのどを通ります。うまい焼酎だからこそこだわって美味しく飲んで頂きたい！！ぜひお試しください。