高精白大麦を原料に、低温発酵で仕込んだ吟醸型の醪を天盃式蒸留機で蒸留したところ、極めて香味豊かな純・大麦焼酎が誕生。それを天盃博多どんたくと銘打ち、3年という充分な熟成の日を待って瓶詰めしています。ストレート、オンザロック、お湯割りで。全日空（ANA）国際線ファーストクラス・ビジネスクラスで採用。