長崎壱岐・天の川酒造原料・・・麦・米保存方法：常温（開封後はお早めにお召し上がりください）この蔵のスタンダード商品です。常圧蒸留の深みのある旨さ天の川酒造株式会社 壱岐市郷ノ浦町田中触808 創業は明治45年（1912）。昭和53年に現在地に移転しました。初代が詠んだ俳句が入賞したことからその下の句「天の川」を社名にしました。「常圧で造った焼酎は、熟成することでうまみが出る」と、現社長・西川幸男さんは語ります。常圧蒸留・長期貯蔵にこだわり、出荷まで2年以上熟成させて出荷しています。中には先代から受け継がれた焼酎が今もタンクの中で熟成中で、中には15年以上熟成されたものもあるそうです。