鹿児島県大隈半島の若潮酒造さんの特別な麦焼酎をご紹介します。若潮酒造さんは鹿児島県南部の大隈半島にあります。（余談ですが私の父は大隈半島の出身です）麹には白麹を使用し、芋焼酎同様手間隙のかかる木桶蒸留器で蒸留しています。木桶蒸留した焼酎と減圧蒸留した焼酎をブレンドし、そしてさらに甕壷に貯蔵し、熟成させています。甕壷で貯蔵している麦焼酎はほとんどありません。まろやかでふくらみのある麦の風味は格別！！これだけ手間がかかっているにもかかわらず、この価格は 信じられない気持ちもあります。通常なら2500円以上は間違いなくする焼酎ですので、蔵元さまの良心的な 価格設定に感謝するばかりです。しかも驚くべきはその味わいです。近頃は殆どの旨い焼酎は味わいつくした感があったのですが、まだこんなに旨い焼酎があったのか・・・。と目が覚める思い。大変人気の焼酎のため、中々まとまった数量が難しいかもしれませんが、出来る限り安定供給できるように努めてまいりますのでよろしくお願いいたします。