長崎県壱岐の島で麦焼酎「ちんぐ」を造っている重家酒造さんから日本酒が発売されました。2013年のスタートとして、タンク一本分1.8Lで2013本を造りました！今回2014年は2期目の造りとなります。[確蔵の名前の由来]重家酒造は、初代確蔵が1924年（大正13年）に創業しました。初代の名前をとりまして、確蔵（かくぞう）と名付けました。【玄界灘に浮かぶ自然豊かな壱岐島に生まれ育ち、故郷を離れ、壱岐島の良さを実感する。故郷に戻り、國酒造りを通して『壱岐島の魅力を世界へ伝える』これこそが我が使命。僕らの想い世界へ届け。】特定名称：特別純米酒原材料：米(国産)、米麹(国産米)原材米：山田錦精米歩合：60％日本酒度：+1.5酸　度：1.6アミノ酸度：1.5度　数：15度製造元：重家酒造(長崎県)※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）※品質保持の為、3月?11月はクール便(+210円)にさせていただきます【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】