蔵元:大分県・小手川酒造原料:裸麦選した裸麦を使用し、鉄釜の蒸気で蒸しあげ黒麹で仕込んだ手造りのもろみを、四万十の杉樽で蒸留。まる3年貯蔵した原酒をそのまま瓶詰めしました。栓をあけると、麦特有の香りが広がります。まろやかな深みのある風味で熟成により奥深いが増し、余韻も長く楽しめます。