あの『兼八』で名高い四ツ谷酒造のスタンダード麦焼酎です。 原料の麦の香り、味わいを充分に引き出すために自社設計の蒸留器で醸しています。麦本来の香ばしさ、旨さとコク、スッキリとしたなかにも旨みがある味と香りの調和がとれた本格麦焼酎です。2002年の日経新聞「専門家がすすめる焼酎ランキング」で大ブレークした四ツ谷酒造。兼八ひとりだけが人気急騰しましたが、、地元ではこの宇佐むぎの方が人気があるようです。