モンドセレクション 2009-2012年、2014年　金賞受賞(※2013年出品せず) 玄武岩層で長い年月をかけて磨かれた清冽な自然水を使い、江戸時代より壱岐に伝わる伝統的な技法に加え、減圧蒸留という蒸留の方法を用いた商品です。 大麦2、米麹1の割合で仕込み、減圧蒸留した元祖麦焼酎です。 米麹の旨みと麦の風味が 堪能出来ます。ロック、水割り、お湯割りで。