大分県1800ml・25度厳選された原料大麦を50％まで精白し、低温発酵.常圧蒸留のみで造りじっくり3年間貯蔵熟成させました。また、長期熟成により淡麗タイプにつきものの尖ったところがなくまろやかな味わいに仕上がっています。淡麗でさっぱりとしたフルーティーな飲み心地で大変飲みやすい麦焼酎です。