?黄麹仕込み?千曲錦酒造は銘酒『帰山』を醸す長野県の日本酒蔵。そんな蔵元が醸す『丸山』の最大の特徴はズバリ黄麹。現在、焼酎に使われている麹は黒麹と白麹が大多数ですが、フルーティーな香りや独特な味わいを作り出す黄麹ならではの特徴を最大限生かせるよう米麹に主原料である麦を三段仕込みし1ヶ月以上かけて醪(モロミ)を造り、蔵独自の中減圧蒸留を行い麦独特の甘い香りと旨みを引き出しました。?日本酒蔵ならでは?ロック・水割り・お湯割りと幅広く楽しめ飲みあきしない軽やかな麦焼酎です。お酒にまじめに取り組んできた蔵元だからこそ作り出すことが出来た渾身の麦焼酎を是非お試し下さい。丸山 麦焼酎・黄麹仕込み 25度 DATA産地：長野県蔵元：千曲錦酒造原料米：麦、米麹製法：黄麹仕込、中減圧蒸留アルコール度：25度容量：1800ml