一般的にホワイトリカー(甲類)で漬けられる方が多いかとは思いますが、こちら九州では本格焼酎(乙類)で漬けます。本格焼酎(乙類)で漬けると焼酎本来の原料の味がよく出て甲類で漬けるより美味しくいただけます。鹿児島県 大隈酒造原材料/麦、麦麹容量1800ml×6本 度数35度