飲み進んでも、また飲みたくなる味は他と比べようが無いです。業務店様から、大絶賛、お客様から喜ばれ　お店にとっても、他店との差別化が出来たと居酒屋さんから、喜ばれています。さるこう（25゜)　900ml米麹の甘さと大麦の香ばしさを調和させた麦焼酎の本格派。 大麦2／3、米麹1／3で仕込み、単式常圧蒸留で製成され、 やや甘みをもった「アッサリ」とした口当たりにほのかな「麦こがし香」が漂います。 創業時の「製成手法」を頑なに伝承しつつ時代に流されない 酒造りを信条としております。 『猿川』は古来よりこの地の「命の水」として重宝されている神水。 万葉の徃(いにしえ)より語り継がれる呼び名『サルコー』が 今尚この焼酎の酒銘として残っております。 壱岐の蔵元に特別にお願いして、試行錯誤を繰り返して出来上がった 幻の焼酎　「さるこう」 世界的にも認められた長崎県壱岐の島の麦焼酎。 十年古酒ブレンドの芳醇な香り味わいをぜひ、お召し上がりください！