一年で一番寒冷の時期に仕込みを行い、低温発酵した後ゆっくり蒸留しさらに熟成。吟味に吟味を加えて醸し、キメの細かいまろやかな風味・さわやかなのどごしの本格米焼酎。店頭販売も実施していますので在庫切れの際はご了承くださいませ