もろみの段階から低温で発酵、熟成させ、香りとうまみを抽出させました。 麹には昔ながらの白麹を使い、臭みのない焼酎に仕上げました。割水には日本で美しい川として環境庁より指定を受けた球磨川の深層地下水を用いました。熊本県　房の露酒造 芋焼酎720ml×１本　米焼酎720ml×１本　合計２本入／度数25度