粒選りの上質米を原料とし、素材の個性を際立たせるため黒麹を使用しています。さらにシェリー樽を始めとしたホワイトオーク樽にて長期熟成させ深みのある味わいに仕上げました。樽熟成ならではの甘い香りと長期熟成ならではのコクのある味わいをお楽しみ下さい。酒銘は気骨と進取の気性を兼ね備えた、《格好のいい》人を意味する熊本の方言に由来します。ロックかストレートが蔵元オススメの飲み方。蒸留方法：減圧蒸留　麹：黒麹