黒 鬼火は原料のいもを焼くことにより、甘味と香りをより強調し正に焼き芋！原料の芋は、こだわりの種子島産の紫芋を使用して、じっくりと炭火で焼いて仕込まれております。シャープな喉ごしの中に焼いも特有の香り・甘味・まろやかさを醸し出す黒麹仕込み！飲み飽きのしない余韻の焼芋焼酎です。