全麹仕込みのプレミアム米焼酎「待宵(まつよい)」の最も際立った特徴は、その味わいの豊かさと深み。素材そのものの味を楽しむ刺身や蒸し物など繊細な和食を一際引き立てる、料理の名脇役です。熊本県 人吉市 高橋酒造原材料/米麹容量720ml/度数28度・景品は(Tシャツ・タオル)などのどれかになります。・景品のご指定はお受けいたしません。全麹仕込み豊潤な香り、まろやかな風味、深いコク「白岳しろ」発売開始から20年。焼酎を造る上でもっとも重要とされる麹を贅沢に100%使用した全麹による本格米焼酎です。白麹菌を使った米麹と球磨川の良質な伏流水とで丁寧に発酵させ減圧蒸留しました。もろみの中に麹が多いほど、香味成分が増す焼酎の特性を活かし、一次仕込みも二次仕込みもすべて米麹だけで仕込んだ全麹仕込みにより、今までの本格米焼酎になかった豊潤な香り、まろやかな風味、深いコクを実現しました。料理の味をひきたてる贅沢な一品です。ぜひ特別な日お召し上がりください。
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