新原料に地元宮崎県串間市大束産の「紅寿芋」を使用。通常、二段で行う焼酎の仕込みですが、味わいを十分に引き出すためにこだわりの『四段仕込み』で手間ひまかけて丹念に造り上げた無濾過芋焼酎です。奥深い旨みとキレある喉ごし、紅寿芋の豊かな香りが口中に広がり、甘みたっぷりな味覚の余韻が残る絶品に仕上がりました。王手門酒造　 (宮崎県南那珂郡北郷町） その一滴、 銀色の雫から 始まった歴史ー。 創業明治28年。 100有余年、手造りにこだわり続けたすばらしい蔵元さんなのです。 明治10年には、昭和天皇へ献上酒の名誉に輝きました。 その時の写真です。 献上酒の名に恥じない風格と味を守り続けるため、 年間に約3000石程度の小規模の生産量なのです。 百 有 余 年 の 伝 統 当時のラベル 『銀滴』の名は、蒸留器から一滴一滴落ちる様が 銀の滴のごとく光り輝いて見えたのが名前の由来です。 まさに造り手の魂が、その一滴に込められています。 現在はより良い環境、澄んだ水を求めて飫肥より北郷へ移転し、 新しい伝統を育んでいます。 しろ銀滴 ー伝統の芋焼酎ー 献上酒の名に恥じない風格と味。「しろ銀滴」の味の原点はこだわりぬいた原料と蔵人の焼酎への情熱につ尽きます。南国の大地で育った黄金千貫の豊潤な旨みが伝統の味を彷彿とさせます。 むぎ銀滴 ー麦焼酎へのこだわりー 王手門酒造を代表する芋焼酎『銀滴』の名を冠する麦焼酎「むぎ銀滴」。厳選された独特の麦を使用する事により、香ばしい王手門酒造を代表する麦焼酎が誕生しました。 濃厚かつまろやかな旨みをご堪能ください。